Als kleines Familienweingut sind wir stolz auf unsere individuellen, charaktervollen und sonnenverwöhnten Weine. Voller Neugierde sind wir stets auf der Suche nach dem unverwechselbaren Charakter unserer Weine. Abseits der Routine ist es für uns immer wieder ein höchst spannender Moment, mit allen Sinnen das Heranreifen unserer Weine in all ihrer Vielfalt wahrzunehmen. Unsere Philosophie stellt die Eigenständigkeit des Geschmacks über den standardisierten Sortenwein und findet ihre Entsprechung in allen Schritten - von der Pflanzung der jungen Reben bis zur Auswahl der Weine und deren Veredelung zu einem leuchtend sinnlichen Erlebnis.
 

In unseren Weinen lebt die späte Herbstsonne. Mit dem bewussten Verzicht auf frühe Rekordernten und sorgfältiger Pflege erhalten wir in unseren Weinbergen das Gleichgewicht der Natur. Mit vorsichtigen Filtermethoden gewinnt der Wein Klarheit, im Ausbau bekommt er seinen letzten Schliff - Kraft und Seele jedoch bleiben ihm erhalten.

Die lebendige Sortenreinheit macht den großen Unterschied - ob dezent harmonisch wie Riesling & Grauer Burgunder, kräftig rot wie Dornfelder oder aromatisch bouquetbetont wie die Scheurebe - gereift im "Wallhäuser Backöfchen", einer einzigartigen Plateaulage.

Wir laden Sie herzlich ein zu einer Entdeckungsreise zu uns und unseren Weinen. Wir freuen uns auf Sie!

 

Busse schaffen Verbindungen, mit ihnen erreicht man Orte, Menschen, Freunde - und manchmal schaffen sie Verbindungen ganz besonderer Art. Unsere kleine Geschichte erzählt von einem Busfahrer, der am Rande des Hunsrücks, zwischen Weinbergen und Wäldern, die Menschen zur Arbeit, die Kinder zur Schule, die Frauen zum Einkaufen in die Stadt brachte. Doch neben dem Fahrschein konnte man bei Herrn Frey senior eine Wegzehrung ganz besonderer Art erhalten. Der jüngste Sohn einer alten Winzerfamilie aus Wallhausen, durch alte Erbtradition nur mit einem Weinberg beschieden, widmete seine freie Zeit dem Weinbau, wie er es durch seine Eltern erlernt hatte.